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绞肉器

2021-05-28 10:41:38
绞肉器
详细介绍:

进料杆和进料斗用于添加肉块:进料杆用于将肉块压入并推入进料管。进料管上方通常有一个桶形的料槽,用于放置要推入绞肉机的肉料。食槽越大,一次处理大量肉类越方便。

螺旋输送轴是绞肉机的主要工作附件。螺旋输送轴连续地将肉送到切割器,以便它可以切碎肉。

 绞肉器

绞刀和孔洞绞盘则是负责绞肉的配件。绞刀呈十字形,有着锋利的刀刃,贴近孔洞绞盘(也称作模具)旋转。

孔洞绞盘以金属片制成,上面刻有孔洞。当螺旋输送轴将肉料推向绞盘时,绞刀先将肉料切碎,而绞盘的孔洞决定了肉料颗粒的粗细。

锁圈用以固定绞刀和孔洞绞盘,避免它们在绞肉时发生移动。绞肉器的配件组成均相同,但是购买时还是有许多种类的绞肉器可供选择。好消息是,它们每一种都不差。


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